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Raphael Odini edited this page Mar 16, 2024 · 2 revisions

Mieux connaître les produits de son épicerie grâce aux données d'Open Food Facts

Pourquoi lancer ce chantier à l'Elefan (Grenoble) ?

  • l'épicerie est impliquée dans le lancement d'une SSA - Sécurité Sociale de l'Alimentation - à Grenoble
  • on a besoin de connaitre finement nos produits disponibles, en regardant par exemple
    • labels (bio...)
    • origine (local, France...)
    • emballage (vrac, plastique...)
    • ingrédients & transformation (Nutriscore, NOVA...)
    • prix (gamme, comparaison avec les autres magasins...)
    • autre ?
  • notre caisse (Kaso) ne contient pas beaucoup d'information
  • il y avait eu un chantier similaire lancé plusieurs années auparavant, en lien avec notre "charte produit"

Source des données

  • logiciel de caisse
  • Open Food Facts (base de données ouverte et collaborative des produits alimentaires ; OFF)
  • récolte de données grâce aux membres
    • contribution à OFF (ajout à l'unité, Scan party...)
    • ajout d'autres informations qui ne sont pas stockables ni dans le logiciel de caisse ni dans OFF (vrac, informations propre à notre épicerie)

Rendus envisagés

  • Centraliser dans une base de données, et analyse/visualisation grâce à Metabase
  • Ajout d'information supplémentaires sur les étiquettes prix des produits de l'épicerie
  • ?

Outils