Introduzione deleted_at su attività

[loviuz]

Introdurre il soft delete nelle attività, in particolare:

• in_interventi
• in_righe_interventi
• in_interventi_tecnici

Per in_righe_interventi occorre gestire anche lo storno dei movimenti di magazzino, per cui un'attività eliminata dovrà annullare lo scarico, e il tasto di ripristino attività ripristinerà gli scarichi.

Sostituire poi la selezione dei record eliminati, quindi aggiornando il metodo getCleanupData():
https://github.com/devcode-it/openstamanager/blob/v2.5.6/src/API/App/v1/Interventi.php#L47
https://github.com/devcode-it/openstamanager/blob/v2.5.6/src/API/App/v1/SessioniInterventi.php#L32
https://github.com/devcode-it/openstamanager/blob/v2.5.6/src/API/App/v1/RigheInterventi.php#L34