Chinarillo.xsud

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<xsud>
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    <!--Erstellungsdatum der Exportdatei-->
    <Datum Einheit="Qt::ISODate">2017-08-22T18:51:24</Datum>
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  <Version>
    <!--Versionsstand der Datenbank-->
    <Datenbank>22</Datenbank>
    <!--Versionsstand der Exportdatei-->
    <xsud>9</xsud>
    <!--Versionsstand kleiner-brauhelfer-->
    <kleiner-brauhelfer>1.4.3.2</kleiner-brauhelfer>
  </Version>
  <Sud>
    <!--Bezeichner fuer den Sud-->
    <Sudname>Chinarillo</Sudname>
    <!--Zeitstempel fuer Erstellungsdatum in der Datenbank-->
    <Erstellt Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04T20:15:22</Erstellt>
    <!--Zeitstempel wann Sud das letzte-mal in der Datenbank gespeichert wurde-->
    <Gespeichert Einheit="Qt::ISODate">2017-03-20T12:24:39</Gespeichert>
    <!--Soll Wuerze-Anstellmenge-->
    <Menge Einheit="Liter">20</Menge>
    <!--Soll Stammwuerze-->
    <SW Einheit="Grad Plato">15.3</SW>
    <!--Soll CO2 Gehalt-->
    <CO2 Einheit="Gramm/Liter">5.5</CO2>
    <!--Soll Bittere-->
    <IBU Einheit="IBU">50</IBU>
    <!--Angepeilte Reifezeit-->
    <Reifezeit Einheit="Wochen">4</Reifezeit>
    <!--Allgemeiner Kommentar-->
    <Kommentar><![CDATA[Beim ersten Brauen mit obergäriger Frischhefe vom Ratsherrn Braumeister gebraut. Er meinte sie basiere auf SAFALE US-05 Kulturen.]]></Kommentar>
    <!--Datum an dem der Sud gebraut wurde-->
    <Braudatum Einheit="Qt::ISODate">2017-03-10</Braudatum>
    <!--Flag ob Sud gebraut wurde-->
    <BierWurdeGebraut Einheit="Bool">1</BierWurdeGebraut>
    <!--Flag ob Sud abgefuellt wurde-->
    <BierWurdeAbgefuellt Einheit="Bool">1</BierWurdeAbgefuellt>
    <!--Flag ob Sud verbraucht wurde-->
    <BierWurdeVerbraucht Einheit="Bool">0</BierWurdeVerbraucht>
    <!--Kochdauer nach der ersten Hopfengabe-->
    <KochdauerNachBitterhopfung Einheit="Minuten">110</KochdauerNachBitterhopfung>
    <!--Faktor zum Berechnen der Hauptgussmenge (Schuettung * Faktor = Hauptgussmenge)-->
    <FaktorHauptguss Einheit="Faktor">3.6</FaktorHauptguss>
    <!--Name der Ausgewaehlten Hefe-->
    <AuswahlHefe Einheit="Text">Fermentis SAFALE US-05</AuswahlHefe>
    <!--Anzahl verwendeter Hefe Einheiten-->
    <HefeAnzahlEinheiten Einheit="Integer">1</HefeAnzahlEinheiten>
    <!--Wuerzemenge vor dem Hopfenseihen-->
    <WuerzemengeVorHopfenseihen Einheit="Liter">18.9</WuerzemengeVorHopfenseihen>
    <!--Stammwuerze vor dem Hopfenseihen-->
    <SWVorHopfenseihen Einheit="Grad Plato">17.21</SWVorHopfenseihen>
    <!--Wuerzemenge nach dem Hopfenseihen-->
    <WuerzemengeKochende Einheit="Liter">19</WuerzemengeKochende>
    <!--Stammwuerze nach dem Hopfenseihen-->
    <SWKochende Einheit="Grad Plato">17.21</SWKochende>
    <!--Abgefuellte Speisemenge-->
    <Speisemenge Einheit="Liter">0</Speisemenge>
    <!--Datum der Hefezugabe-->
    <Anstelldatum Einheit="Qt::ISODate">2017-03-11</Anstelldatum>
    <!--Wuerzemenge beim der Hefezugabe-->
    <WuerzemengeAnstellen Einheit="Liter">21.4</WuerzemengeAnstellen>
    <!--Stammwuerze bei der Hefezugabe-->
    <SWAnstellen Einheit="Grad Plato">15.3</SWAnstellen>
    <!--Abfuelldatum-->
    <Abfuelldatum Einheit="Qt::ISODate">2017-03-20</Abfuelldatum>
    <!--Restextrakt der Schnellgaerprobe-->
    <SWSchnellgaerprobe Einheit="Grad Plato">15.3</SWSchnellgaerprobe>
    <!--Restextrakt des Jungbieres aus der Hauptgaerung-->
    <SWJungbier Einheit="Grad Plato">3.43</SWJungbier>
    <!--Temperatur Jungbier beim Abfuellen-->
    <TemperaturJungbier Einheit="Grad Celsius">22.2</TemperaturJungbier>
    <!--Temperatur Einmaischen-->
    <EinmaischenTemp Einheit="Grad Celsius">57</EinmaischenTemp>
    <!--Kosten fuer Wasser / Strom / Gas etc.-->
    <KostenWasserStrom Einheit="Euro">0</KostenWasserStrom>
    <!--Dauer die der Hopfen noch nach dem Kochen Bittere abgeben kann-->
    <Nachisomerisierungszeit Einheit="Minuten">10</Nachisomerisierungszeit>
    <!--Aktives Tab im kleinen-brauhelfer nach dem Laden-->
    <AktivTab Einheit="Integer">3</AktivTab>
    <!--Aktives Tab im Gaerverlauf nach dem Laden-->
    <AktivTab_Gaerverlauf Einheit="Integer">1</AktivTab_Gaerverlauf>
    <!--Gewuenschte Restalkalitaet-->
    <RestalkalitaetSoll Einheit="Grad Deutsche Haerte">0</RestalkalitaetSoll>
    <!--Flag ob eine Schnellgaeprobe gemacht wurde-->
    <SchnellgaerprobeAktiv Einheit="Bool">0</SchnellgaerprobeAktiv>
    <!--Bierfarbe-->
    <erg_Farbe Einheit="EBC">18</erg_Farbe>
    <!--Jungbiermenge beim Abfuellen-->
    <JungbiermengeAbfuellen Einheit="Liter">21.4</JungbiermengeAbfuellen>
    <!--Beste Bewertung (Anzahl Sterne)-->
    <Bewertung Einheit="Integer">0</Bewertung>
    <!--Reifewoche der Besten Bewertung-->
    <BewertungText Einheit="Text"></BewertungText>
    <!--Maximale Anzahl Sterne bei diesem Sud-->
    <BewertungMaxSterne Einheit="Integer">5</BewertungMaxSterne>
    <!--Art der Hopfenberechnung-->
    <berechnungsArtHopfen Einheit="Integer">0</berechnungsArtHopfen>
    <!--High Gravity Faktor-->
    <highGravityFaktor Einheit="Integer">0</highGravityFaktor>
    <!--Gesammtmenge Schuettung-->
    <erg_S_Gesammt Einheit="kg">5.418</erg_S_Gesammt>
    <!--Gesammtmenge Wasser-->
    <erg_W_Gesammt Einheit="Liter">31.87</erg_W_Gesammt>
    <!--Menge Hauptguss-->
    <erg_WHauptguss Einheit="Liter">19.51</erg_WHauptguss>
    <!--Menge Nachguss-->
    <erg_WNachguss Einheit="Liter">12.36</erg_WNachguss>
    <!--Sudhausausbeute-->
    <erg_Sudhausausbeute Einheit="Prozent">64.2</erg_Sudhausausbeute>
    <!--Kosten pro Liter Bier-->
    <erg_Preis Einheit="Euro/Liter">0.47</erg_Preis>
    <!--Alkoholgehalt-->
    <erg_Alkohol Einheit="vol. Prozent">7</erg_Alkohol>
    <!--Effektive Ausbeute von diesem Sud-->
    <erg_EffektiveAusbeute Einheit="Prozent">64.1</erg_EffektiveAusbeute>
    <!--Abgefuellte Biermenge-->
    <erg_AbgefuellteBiermenge Einheit="Liter">21.4</erg_AbgefuellteBiermenge>
    <Rasten>
      <Rast_1>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Eiweißrast (57°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">57</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">15</RastDauer>
      </Rast_1>
      <Rast_2>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Maltoserast (60°-65°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">64</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">60</RastDauer>
      </Rast_2>
      <Rast_3>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Verzuckerung (70°-75°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">72</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">20</RastDauer>
      </Rast_3>
      <Rast_4>
        <!--1 = Rast ist Aktiv-->
        <RastAktiv Einheit="Bool">1</RastAktiv>
        <!--Berschreibung der Rast-->
        <RastName Einheit="Text">Abmaischen (78°)</RastName>
        <!--Temperatur der Rast-->
        <RastTemp Einheit="Grad Celsius">78</RastTemp>
        <!--Rastdauer-->
        <RastDauer Einheit="Minuten">0</RastDauer>
      </Rast_4>
    </Rasten>
    <Schuettung>
      <Anteil_1>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Pilsener Malz </Name>
        <!--Prozentualer Anteil der Schuettung-->
        <Prozent Einheit="Prozent">66.4</Prozent>
        <!--Berechneter Gewichtsanteil der Schuettung-->
        <erg_Menge Einheit="Kg">3.598</erg_Menge>
        <!--Malz - Farbwert-->
        <Farbe Einheit="EBC">3</Farbe>
      </Anteil_1>
      <Anteil_2>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Wiener Malz </Name>
        <!--Prozentualer Anteil der Schuettung-->
        <Prozent Einheit="Prozent">26.2</Prozent>
        <!--Berechneter Gewichtsanteil der Schuettung-->
        <erg_Menge Einheit="Kg">1.42</erg_Menge>
        <!--Malz - Farbwert-->
        <Farbe Einheit="EBC">8</Farbe>
      </Anteil_2>
      <Anteil_3>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Name Einheit="Text">CARAAMBER® </Name>
        <!--Prozentualer Anteil der Schuettung-->
        <Prozent Einheit="Prozent">7.4</Prozent>
        <!--Berechneter Gewichtsanteil der Schuettung-->
        <erg_Menge Einheit="Kg">0.401</erg_Menge>
        <!--Malz - Farbwert-->
        <Farbe Einheit="EBC">70</Farbe>
      </Anteil_3>
    </Schuettung>
    <Hopfengaben>
      <Anteil_1>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Amarillo</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">90</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">12.9</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">7.27</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Amarillo  (Pellets) 8.8 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">8.8</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_1>
      <Anteil_2>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Chinook</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">90</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">15.6</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">8.79</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Chinook  (Pellets) 10.6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">10.6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_2>
      <Anteil_3>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Amarillo</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">40</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">17.1</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">9.63</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Amarillo  (Pellets) 8.8 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">8.8</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_3>
      <Anteil_4>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Chinook</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">40</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">20.6</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">11.61</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Chinook  (Pellets) 10.6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">10.6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_4>
      <Anteil_5>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Amarillo</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">1</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">14.8</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">8.34</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Amarillo  (Pellets) 8.8 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">8.8</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_5>
      <Anteil_6>
        <!--1 = Hopfengabe Aktiv-->
        <Aktiv Einheit="Bool">1</Aktiv>
        <!--Berschreibung Hopfen (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Chinook</Name>
        <!--Zeit nach Hopfengabe 1-->
        <Zeit Einheit="Minuten">1</Zeit>
        <!--Prozentualer Gewichts-anteil der Hopfengabe-->
        <Prozent Einheit="Prozent">19</Prozent>
        <!--Berechnete Gewichtsmenge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">10.7</erg_Menge>
        <!--Beschreibungstext-->
        <erg_Hopfentext Einheit="Text">Chinook  (Pellets) 10.6 % Alpha</erg_Hopfentext>
        <!--Alphaprozent gehalt des Hopfens-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">10.6</Alpha>
        <!--Hopfenart 1 = Pellets-->
        <Pellets Einheit="Bool">1</Pellets>
        <!--Wen diese Gabe eine Vorderwuerzehopfung ist dann = 1-->
        <Vorderwuerze Einheit="Bool">0</Vorderwuerze>
      </Anteil_6>
    </Hopfengaben>
    <WeitereZutatenGaben>
      <Anteil_1>
        <!--Name der Zutat (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Amarillo</Name>
        <!--Menge-->
        <AMOUNT Einheit="Gramm/Liter">1.25</AMOUNT>
        <!--Einheiten Typ 0=Kg 1=g-->
        <Einheit Einheit="Integer">1</Einheit>
        <!--Art der Zutat 0=Honig 1=Zucker 2=Gewuerz 3=Frucht 4=Sonstiges 100=Hopfen-->
        <Typ Einheit="Integer">100</Typ>
        <!--Zeitpunkt der Zugabe 0=Gaerung 1=Anstellen 2=Kochbeginn 3=Maischen-->
        <Zeitpunkt Einheit="Integer">0</Zeitpunkt>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text">25g nach der Hauptgärung</Bemerkung>
        <!--Berechnete Menge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">25</erg_Menge>
        <!--Ausbeute 0= Keine Auswirkung auf die Stammwürze-->
        <Ausbeute Einheit="Prozent">90</Ausbeute>
        <!--Farbe 0=Keine Auswirkung auf die Farbe-->
        <Farbe Einheit="EBC">0.2</Farbe>
      </Anteil_1>
      <Anteil_2>
        <!--Name der Zutat (Name)-->
        <Name Einheit="Text">Chinook</Name>
        <!--Menge-->
        <AMOUNT Einheit="Gramm/Liter">1.75</AMOUNT>
        <!--Einheiten Typ 0=Kg 1=g-->
        <Einheit Einheit="Integer">1</Einheit>
        <!--Art der Zutat 0=Honig 1=Zucker 2=Gewuerz 3=Frucht 4=Sonstiges 100=Hopfen-->
        <Typ Einheit="Integer">100</Typ>
        <!--Zeitpunkt der Zugabe 0=Gaerung 1=Anstellen 2=Kochbeginn 3=Maischen-->
        <Zeitpunkt Einheit="Integer">0</Zeitpunkt>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text">35g nach der Hauptgärung</Bemerkung>
        <!--Berechnete Menge-->
        <erg_Menge Einheit="Gramm">35</erg_Menge>
        <!--Ausbeute 0= Keine Auswirkung auf die Stammwürze-->
        <Ausbeute Einheit="Prozent">90</Ausbeute>
        <!--Farbe 0=Keine Auswirkung auf die Farbe-->
        <Farbe Einheit="EBC">0.2</Farbe>
      </Anteil_2>
    </WeitereZutatenGaben>
    <Schnellgaerverlauf>
      <Eintrag_1>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-12T19:14:32</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">17.21</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">-1.1</Alc>
        <!--Temperatur der Schnellgaerprobe bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20</Temp>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-13T14:00:22</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">15.3</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">0</Alc>
        <!--Temperatur der Schnellgaerprobe bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20</Temp>
      </Eintrag_2>
    </Schnellgaerverlauf>
    <Hauptgaerverlauf>
      <Eintrag_1>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-11T14:00:24</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">15.3</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">0</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">20</Temp>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-13T14:00:24</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">8.86</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">3.6</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">22.7</Temp>
      </Eintrag_2>
      <Eintrag_3>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-15T18:06:07</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">3.99</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">6.3</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">21.6</Temp>
      </Eintrag_3>
      <Eintrag_4>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-19T16:41:56</Zeitstempel>
        <!--Restextrakt der Messung-->
        <SW Einheit="Grad Plato">3.43</SW>
        <!--Berechneter Alkoholgehalt der Messung-->
        <Alc Einheit="vol. Prozent">6.6</Alc>
        <!--Temperatur der Hauptgaerung bei der Messung-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">22.2</Temp>
      </Eintrag_4>
    </Hauptgaerverlauf>
    <Nachgaerverlauf>
      <Eintrag_1>
        <!--Zeitstempel der Messung-->
        <Zeitstempel Einheit="Qt::ISODate">2017-03-20T12:24:35</Zeitstempel>
        <!--Flaschen / Fassdruck der Messung-->
        <Druck Einheit="Bar">0</Druck>
        <!--Temperatur des Jungbieres-->
        <Temp Einheit="Grad Celsius">22.2</Temp>
        <!--Berechneter CO2 Gehalt des Jungbieres-->
        <CO2 Einheit="Gramm/Liter">1.55</CO2>
      </Eintrag_1>
    </Nachgaerverlauf>
    <Bewertungen/>
  </Sud>
  <!--Hier sind die Rohstoffe aufgelistet die Im Sud verwendet wurden-->
  <Rohstoffe>
    <Malz>
      <Eintrag_1>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Pilsener Malz </Beschreibung>
        <!--Malzfarbwert-->
        <Farbe Einheit="EBU">3</Farbe>
        <!--Maximal empfohlener Schuettungsanteil-->
        <MaxProzent Einheit="Prozent">100</MaxProzent>
        <!--Vorhandene Rohstoffmenge-->
        <Menge Einheit="Kg">10</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">2</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--Anwendung-->
        <Anwendung Einheit="Text"><![CDATA[helle Biere, Pilsener Biere ]]></Anwendung>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2013-09-20</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2013-09-20</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Wiener Malz </Beschreibung>
        <!--Malzfarbwert-->
        <Farbe Einheit="EBU">8</Farbe>
        <!--Maximal empfohlener Schuettungsanteil-->
        <MaxProzent Einheit="Prozent">100</MaxProzent>
        <!--Vorhandene Rohstoffmenge-->
        <Menge Einheit="Kg">10</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">2</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--Anwendung-->
        <Anwendung Einheit="Text"><![CDATA[Exportbier, Märzenbiere, Festbiere ]]></Anwendung>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2013-09-20</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2013-09-20</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_2>
      <Eintrag_3>
        <!--Malzbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">CARAAMBER® </Beschreibung>
        <!--Malzfarbwert-->
        <Farbe Einheit="EBU">70</Farbe>
        <!--Maximal empfohlener Schuettungsanteil-->
        <MaxProzent Einheit="Prozent">20</MaxProzent>
        <!--Vorhandene Rohstoffmenge-->
        <Menge Einheit="Kg">10</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--Anwendung-->
        <Anwendung Einheit="Text"><![CDATA[Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere, Amber Biere, Amber Lagers, Amber Ales]]></Anwendung>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_3>
    </Malz>
    <Hopfen>
      <Eintrag_1>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Amarillo</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">8.8</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">200</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[blumig, Orange, würzig, Zitrusfrüchte]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_1>
      <Eintrag_2>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Chinook</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">10.6</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">200</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[Pinie/Kiefer, würzig]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">3</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_2>
      <Eintrag_3>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Amarillo</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">8.8</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">200</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[blumig, Orange, würzig, Zitrusfrüchte]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">1</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_3>
      <Eintrag_4>
        <!--Hopfenbeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Chinook</Beschreibung>
        <!--Alphaprozentgehalt-->
        <Alpha Einheit="Alpha Prozent">10.6</Alpha>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Gramm">200</Menge>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Kg">0</Preis>
        <!--Hopfenart 1=Pellets-->
        <Pellets Einheit="Text">1</Pellets>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[ ]]></Bemerkung>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[Pinie/Kiefer, würzig]]></Eigenschaften>
        <!--Typ 1=Aroma 2=Bitter 3=Universal-->
        <Typ Einheit="Integer">3</Typ>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-12-04</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_4>
    </Hopfen>
    <Hefe>
      <Eintrag_1>
        <!--Hefebeschreibung (Name)-->
        <Beschreibung Einheit="Text">Fermentis SAFALE US-05</Beschreibung>
        <!--Vorhandene Menge-->
        <Menge Einheit="Einheiten">0</Menge>
        <!--Benoetigte Einheiten-->
        <Einheiten Einheit="Einheiten"></Einheiten>
        <!--Einkaufspreis-->
        <Preis Einheit="Euro/Einheit">0</Preis>
        <!--Bemerkung-->
        <Bemerkung Einheit="Text"><![CDATA[]]></Bemerkung>
        <!--TypOGUG 1=Obergaerig 2=Untergaerig-->
        <TypOGUG Einheit="Integer">1</TypOGUG>
        <!--TypTrFl 1=Trocken 2=Fluessig-->
        <TypTrFl Einheit="Integer">1</TypTrFl>
        <!--Verpackungsmenge-->
        <Verpackungsmenge Einheit="Text">11,5g</Verpackungsmenge>
        <!--Wuerzemenge-->
        <Wuerzemenge Einheit="Integer">0</Wuerzemenge>
        <!--Eigenschaften-->
        <Eigenschaften Einheit="Text"><![CDATA[amerikanische Hefe, gut ausgewogenes Bier mit niedrigen Diacetylwerten, frischer Nachtrunk]]></Eigenschaften>
        <!--SED 1=Hoch 2=Mittel 3=Niedrig-->
        <SED Einheit="Integer">3</SED>
        <!--EVG Endvergaerungsgrad-->
        <EVG Einheit="Text">77 - 79%</EVG>
        <!--Temperatur-->
        <Temperatur Einheit="Text">15 - 24°C</Temperatur>
        <!--Datum Eingelagert-->
        <Eingelagert Einheit="Qt::ISODate">2016-11-19</Eingelagert>
        <!--Datum Mindesthaltbar-->
        <Mindesthaltbar Einheit="Qt::ISODate">2016-11-19</Mindesthaltbar>
      </Eintrag_1>
    </Hefe>
    <WeitereZutaten/>
  </Rohstoffe>
</xsud>